Är det sant att koffeinet i kaffe kan göra en mer alert och uppmärksam?
Ja, åtskilliga gedigna studier visar på den positiva effekten av koffein i kaffe att man blir altertare.
Kan kaffekonsumtion leda till bättre prestationer i arbetet?
Ja, en följd av att man blir mer alert och uppmärksam kan ju vara just bättre arbetsprestationer.
Hur är det med sinnesstämning och humör? Jag har läst att kaffe skulle förbättra humöret, är det sant?
Ja, kaffe inverkar positivt på alterthet och prestationsförmåga, vilket i sin tur kan bidra till att höja sinnesstämningen i allmänhet.
Finns det tidpunkter på dygnet, när kaffe gör en särskilt alert?
Den milda stimulansen av koffein kan vara en tillgång när som helst på dagen. Forskning har visat att koffeinet inverkar särskilt positivt just efter lunch, när kroppsrytmen är på lågvarv, och hos personer som jobbar nattskift.
Är det sant att kaffe kan minska trafikolyckorna?
Det är väl dokumenterat att ett par koppar kaffe och en kort slummer är en effektiv metod att minska trötthet hos bilförare. Många bilolyckor inträffar pga. att föraren somnat vid ratten, så visst kan kaffe spela en roll för att minska antalet trötthets- eller sömnrelaterade trafikolyckor.
Om koffein är stimulerande, hur ska jag då kunna somna in i min kortslummer efter två koppar starkt kaffe?
Det tar 15 - 20 minuter innan koffeinets stimulerande effekt är märkbar, så det påverkar inte insomnandet. Du kan ta din tupplur och sedan vakna uppiggad, när koffeineffekten verkar.